نامگذاری کروسان را از شکل و شمایل هلالی آن برداشتند و با یک خمیر چند لایه درست میشود. خمیر را با کره لایه لایه میکنیم، سپس رول و چندین بار تا میکنیم تا به شکل ورقهای نازک در بیاید. یکی دیگر از شیرینی های فرانسه که محبوب و دلچسب است؛ https://kalidasx109lzk3.ageeksblog.com/profile