La transición al proceso cetogénico es una experiencia biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características https://growthbookmarks.com/story19341912/transformaci%C3%B3n-fisiol%C3%B3gica-con-dieta-baja-en-carbohidratos