ישנם מגוון דרכים עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת לפורק הבשר בהרחק שמן. שיטה אחרת מתבססת על יישום חומצה . https://adrianavnja227221.bloginder.com/37101964/שיטות-הכשרת-בשר